体がだるーーく感じるこの時期、
レモンの酸味と、にんにくのパワーで
元気回復！！！
暑い台所に長い時間調理でいるのはちょっと・・・
という時、ありますよね。
大丈夫！チャッチャと出来ますよ！
【材料】４人分
鶏もも肉 ２５０ｇ
にんにくの芽 １束
レモン １／２個
サラダ油 適宜
塩、こしょう 少々
【作り方】
①鶏肉は一口大に、にんにくの芽は３～４ｃｍ長さに切る。
レモンは皮を塩磨きして良く洗ってから、皮ごと３mm幅ほどのいちょう切りにする。
①鶏肉は一口大に、にんにくの芽は３～４ｃｍ長さに切る。
レモンは皮を塩磨きして良く洗ってから、皮ごと３mm幅ほどのいちょう切りにする。
②フライパンを温めサラダ油をひき、鶏肉を炒める。
③鶏肉に焦げ目がついたら、にんにくの芽を加えて炒め、塩、こしょうで味付けする。
④具に火が通ったら、レモンを入れて炒め合わせる。
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彩りもキレイだし、酸味も利いているのでお弁当にもピッタリ！
さっぱりしてるので、たくさん食べれちゃいます。
コツは、レモンは最後にさっと炒めること。
最初から炒めるとぐちゃぐちゃになって、レモンの皮だけが残ることに（泣）。
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うちの息子が誕生してから、約3カ月です。
早いなぁ～
。
。同じ病院で同じ日に産んだMちゃんとJちゃんと、
昨日久しぶりの再会を果たしました！！
私含めて3人なんだけど、
やっぱり子供が同じ誕生日ってだけで、妙に親近感湧くのね～。
うちだけ男の子で、後の二人は女の子。
やっぱり、女の子は少し小さくて、かわいらしいわ～。
泣き方も声が高くて「フエーン、フエーン
」って。
」って。ブルーは男の子、ピンクは女の子、ってわかり易いね（笑）。
入院時、「母乳で育てたいね(＾ε＾)！」って3人で言ってて、
3カ月の今
完全母乳だったり、ミルクと混合だったりと
それぞれのペースで授乳しています。
私の母親の世代だと、なんだか「ミルク信仰」みたいなのが
あるみたいで、
「母乳より、ミルクのほうが便利だし、栄養もあるから～」
って言われる事が多いんだけど、今は認識が違うんですよね？
Jちゃんは、お母さんから（お義母さん？どっちか忘れた）、
「母乳よりミルクのほうが栄養があるんだし、
母乳出すのも大変だから、母乳は止めちゃいなさい！
注射一本で母乳止められるんだから！！！」
なんて、恐ろしい言われたんだって。
悪気は無いんだろうけど、
なんとヒドイ事を・・・・
！！！
！！！（もちろんJちゃんはそんなことはしてませんヨ）
私も仕事しているので、預ける事もあり
完全に母乳には出来ないけれど
なるべく母乳にしようと頑張っています。
まだ、子育ての悩みなどは出ていない新米ママの私たち。
これから子供の成長に合わせて
いろいろ出てくるんだろうな～。
その時、また集まっていろいろ話したいと思ってます！
あ。。。
そうだ。
ひとつショックな事があって・・・o(TωT )
Mちゃんに「○○さん（私の苗字）って元ヤン？」って
聞かれた～～！！！！
違うっチューの！！！！（力いっぱい否定！！！）
なんで？
って聞いたら
「強そうな姐御っぽいから」
って・・・・・・・・・・・・。
この場合、どう反応するのが正解ですか（笑）？
※私のレシピを作ってくださった方へ♪
差支えなければ記事でご紹介させて頂きたいと思いますので、もし良かったら
コメントでもプチメでもご連絡くだされば嬉しいです♪
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千葉県佐倉市の料理教室
「smike kitchen （スマイルキッチン）」
【アクセス】 千葉県佐倉市王子台5－25－8 地図はこちら 。駐車スペースあります。
最寄駅 京成臼井駅 徒歩約20分
臼井駅よりバスあります・・・京成臼井駅南口4番乗り場
「志津駅」行き「南が丘病院」下車徒歩5分 【時刻表】
【お問い合わせ】 
043－235-8162
料理教室のクラス
Aコース 野菜と雑穀のクラス
Bコース 基本と定番のクラス
Cコース おもてなしカフェクラス
どのコースも１レッスン4500円です。割引制度もあります。
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体験レッスン、おひとり様1000円です。お気軽にお問い合わせください。
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