裏巻きなので、大変そうというイメージがあるかもしれませんが
やってみると、簡単です！
普通の太巻きの海苔の代わりに、ラップで巻いていきます。
黒米、きびを使いました。
食感も、味も間違いなくおいしいです＾＾！！
【材料】４人分
白米 ２合
黒米 大さじ１～２（お好みで）
きび 大さじ１
塩 一つまみ
＜すし酢＞ 合わせてチンしておくと砂糖が溶けます！
酢 大さじ３
砂糖 大さじ２
塩 小さじ１
アボカド ２個
かにかま ８本
しそ ４枚
レタス ２枚
しろゴマ 適宜
のり ４枚
とびこ 適宜
＜ソース＞
マヨネーズ 大さじ２
ケチャップ 大さじ２
【作り方】
③まきすにラップをひき、まきすの上にまんべんなく白ゴマをまぶしたら、
その上にご飯を広げる。
③ご飯の上に、のりをのせ、具をのせて巻く。
④巻いたら、切ってとびこを飾る。
⑤マヨネーズとケチャップを混ぜてソースをつくり、
お寿司の上にかける。
＊＊＊＊
基本的に、具はお好きなものでOKです。
アボカドはだいたいどのレシピにも入っているようですが（笑）。
巻き寿司って、自分の好きなものが
たくさん入れられるので、つい欲張っていろんなものを
入れると、だいたい巻きが崩壊します（笑）！！！
さて。話は変わって・・・
３０分先の予定も立てられない。
何の事かといいますと、
赤ちゃんがいると、すごーーく些細な「アレやろう」と
思っていた事でも全く思い通りに行かない、ということです（笑）。
ちょっと掃除したい、ちょっと片づけたい、など。無理！！
まあ、当たり前ですけれどもね（;´▽｀A``。
今日も
梅ジャムを仕込もうと思って材料を準備していたんだけど、
キッチンに立つとグズる。→抱っこして寝る。→キッチンに立つ。→グズる。
の繰り返しで、
一向に手がつけられず・・・(^▽^;)。
特に天気が悪いとその傾向が強いみたい。
ちょっとした買い物にも出掛けられない状態。
そんな時、
ネットスーパーが便利ですね！
たま～に利用します。
（今注文して、すぐ持ってきて！といかないのがナンですけど）
そんなわけで
仕事（教室）以外の私の時間は、すべて息子のものです。
主人にすら、こんなに時間を使ったことがないのに！！
でも、この思い通りにならない時間を縫って
自分の時間を捻出することに、若干燃えているMの私です( ´艸｀)。
仕事が出来ない人ほど、「忙しい」を口にする
って何かで聞いた事があります。
本当にそうだな～と思います。
「忙しい」「時間がない」を言い訳にしても、
誰も幸せになりませんもんね。
あ、私の場合は「忙しい」のではなくて
「自分の思い通りにならない」だけですが（笑）。
※私のレシピを作ってくださった方へ♪
差支えなければ記事でご紹介させて頂きたいと思いますので、もし良かったら
コメントでもプチメでもご連絡くだされば嬉しいです♪
よろしくお願いしま～す('-^*)/。
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