好きな野菜を盛り付けて
ドレッシングをかけるだけ。サラダってのはそういうもんですが（笑）。
今回は「オニオンドレッシング」をご紹介。
シンプルにおいしいので、おすすめ～♪
【材料】
サラダほうれん草 １／２束
ブロッコリー １／２個
きゅうり １／２本
スナップエンドウ ４本
（オニオンドレッシング）
たまねぎ １／２個
パセリ（みじん切り） 小さじ１／２
オリーブオイル 大さじ３
ワインビネガー 大さじ３
塩 小さじ１
コショウ 少々
【作り方】
①サラダほうれん草は一口大にちぎっておく。
ブロッコリー、スナップエンドウは茹でておき、きゅうりは
輪切りにする。
②ドレッシングを作る。
たまねぎはすりおろして、パセリ、オリーブオイル、
ビネガー、塩、こしょうを和える。
③器に野菜をもりつけ、ドレッシングをかける。
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もう梅雨に突入ですか？？
そろそろ梅干しを漬けなきゃ～！です。
スーパーにも青梅が出回り始めましたね！
去年、梅干しデビューしまして、主人に好評でした。
あっという間になくなっちゃった。
その時の様子は、
を参照下さい♪
去年は、１ｋｇしか漬けなかったんですが、
今年は調子に乗って、どかーんと大量に漬けてみようかな( ´艸｀)。
と思っています。
（主人があんなに早く消費するとは思わなかったため・・・
）
※私のレシピを作ってくださった方へ♪
差支えなければ記事でご紹介させて頂きたいと思いますので、もし良かったら
コメントでもプチメでもご連絡くだされば嬉しいです♪
よろしくお願いしま～す('-^*)/。
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