皆さま～「今日の晩ご飯何にしようかな・・・」
っていうの口癖になっておりませぬか（笑）！？
たまには（いつも？）手抜きしたい、でもそれなりに「作った感」も欲しい！
というときにぴったりのメニューですよ(^O^)
【材料】４人分
うどん ４玉
大根おろし １０ｃｍ分
豚薄切り肉 ２００ｇ
小ネギ ４～５本
トマト １個
めんつゆ（３倍濃縮タイプ） 適宜
ポン酢 適宜
【作り方】
①うどんは茹でて、冷水で洗って締めておく。
②大根おろしは、ざるにあけてかるく水気を切っておく。
（絞らない！！）
③豚肉は、熱湯にくぐらせて火を通し冷ましておく。
④ネギは小口切り、トマトはざく切りにする。
⑤めんつゆポン酢を同量で割る。（お好みで調節して下さい）
⑥器に、うどん、大根おろし、豚肉、ねぎ、トマトをのせ、⑤のつゆをかける。
こんな感じで、トッピングを変えても良いと思います！ちなみに
この日トマトは私、卵は主人、で食べました（笑）。
つゆはね、市販のめんつゆだけでも良いんだけど
ポン酢と割る事で、手軽にさっぱりとした味付けに出来るので
私は結構こっちの方が好きです。
夏なんて、特に良いと思いますヨ～♪
※私のレシピを作ってくださった方へ♪
差支えなければ記事でご紹介させて頂きたいと思いますので、もし良かったら
コメントでもプチメでもご連絡くだされば嬉しいです♪
よろしくお願いしま～す('-^*)/。
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