小豆茶

小豆茶。

名前の通り、小豆を煮出したお茶なんですが、

利尿作用があって、むくみに良いらしいです≧(´▽｀)≦。　女性の味方だね～

ちょっと調べたけど、

いろんな作り方があるみたい。

小豆を焙煎して、煮出す、とか

前日から水に漬けておき、煮出すとか、

小豆を細かく砕いてお茶パックに入れて煮出す、とか。

ふーん。

めんどくさいね(*_*)。

私は、煮た小豆をそのまま料理に使いたいから、自己流でやりまっせ。

小豆（適量）を水から茹でこぼして、

一度水を取り換え、さらに、もう一度茹でて、

３０分くらいコトコト煮ます。

それを漉して、小豆と煮汁に分けて

麦茶で半々に割って飲みました。

ほっほぅ♪クセがなくておいしい！！

これで、むくみ解消なら、

毎日飲んでもいいな！！！

残った小豆は、玄米と一緒にご飯で炊きました。

今日は玄米小豆ご飯です(^O^)。

今度はこの小豆でいとこ煮を作ってみようっと。

あ、いとこ煮のレシピはこちら

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