すき焼き
先日、主人の母から頂いた高級な牛肉がありまして・・・
今日、野球の練習お休みの次男・功仁郎も家に居たので、「今夜は、すき焼き~」
ネギやら椎茸やらエノキ、うどん麺がない・・・ってことで、自転車で駅下のストアまで買い出し
外は、相当冷えててとうとう、ガスファンヒーター出して使いました。
今まで、我慢して、エアコンだけにしてたけど、限界ですぅ
なかなか、家族が揃わないと、やりにくいお鍋。それも「すき焼き」は、・・・特にね
結局、功仁郎と私2人が先発隊
,かなり高級なお肉でした。
一枚一枚薄~い紙で包まれててぇ
美し~いお肉です
私も、ちょっぴり食べました・・・・Good。
その後、帰宅した主人の分も作りました。
我が家は、お餅も、うどんも入れちゃうんですよぉ~。
とっても、美味しいらしくて、評判いいです
とっても寒い日。
義母の愛情と美味しいお肉で・・・何だか、心が温まりました。感謝です