人生の土台を創る「食育革命」
栄養士・食育コンサルタントの
小寺美江です。プロフィール
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アロマスクール代表のサラ先生が
献立塾のご感想をお寄せくださりました。
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私は料理がそんなに好きではありません
😱
とはいえ毎日それはやってくるわけで、、、
日々のストレスでした。
美江さんの献立塾には
私がまさに求めていたものがあり
迷わず受講しました。
受講中はもちろんのこと、
終えてからさらに実感した変化がすごいことになっています
まず、今まで食事に関して何も言ってこなかった夫から、フィードバックがあったんです。
この3ヶ月は体重がいつもよりも食べても
増えることがほぼなかった。
体調が良いと感じる。
もうこの先の講座はないの
と聞いてきて期待感すら感じる珍しさでした（笑）
息子の様子はこのように変化！！！
今までお魚料理を食べなかったけど
習ってからはいつもほぼ完食するようになった！
（作り方を間違えていた
）
おいしいものが出てくると
「おいし〜い！お店で買ったやつみたい！」
と言います。
（この表現は、私的には微妙なんですが・・・4歳の彼なりの最高の賛辞なんです！）
朝は元気にニコニコ登園。
よい朝食習慣がついて朝から笑って走りまわる。
風邪を引いても経過や回復が早く楽！
なんと今回は
アロマも漢方も
今までの1/3の量で
終了している！
私が息子の風邪を全くもらわなかった！初めて！
そしてこれは家族三人共ですが、
便通の回数や量、質が激変しています。
息子は小さいバナナ2本弱がキレイに
（前はべったりしていました）
私に至ってはもはや別人のよう。
1日2-3回とか当たり前に、、
便を見る限り、腸内環境が整ったようです。
お肌の状態も透明感出て良くなったり
お腹ペタンコになったり
1日3食しっかり食べてるけど痩せたと思う
なんかいいこともなぜか起こるなぁ〜。。。
あとは何より自分ごはん
🍚が
一番好きになりました
❤️
外食しても今までとは全く違う感覚で
甘い、味が濃い、体がふくらむ感じとか
食べた気にならないとか感じる事が多い
😅
そして外の世界で「もやもや」することがあっても、
家で自分ごはんを食べたら、
スッと軸に戻れるリセット感覚を体得！！
うん、大丈夫！！と
心と体でしっかり感じられるので
感動です〜
（↑️なんじゃこれ～と、3ヶ月目に気付きました。）
私がリセットされるということは
家族も少なからず
同じだと思うんです。
そしてこの
「うん、大丈夫
」って感覚は・・・
これこそ私が
食を通じて
息子に渡してあげたかったことの
ひとつです。
買い物ローテーションを作ったので、
時間の使い方が格段に良くなったり、
（週二回の買い出しペース）
精神面では
私は私なりで良いし、
それで大丈夫ってなんだかすごく思えるようにもなったな〜
根拠のない自信がさらにさらに向上です！（笑）
お腹で感じるこの大丈夫な感覚。
一回掴んだらもう忘れないと思います。
そしてこの感覚が
いつか息子が1人で広い世界に出た時に
良き方向へ導いてくれると願っています(^^)
お料理は今も
変わらず好きでも強みでもないのですが、
日々淡々と
自分がこれでいいんだ！
って、納得出来るものをなんかいい感じに作れていると思えます。
栄養面はキッチリ見てもらってるから
ひとりよがりでもないし安心。
食事、これでいいのか？
と、日々自問するストレスは
今はもうない。
もともと、料理が好きでなかった私ですから
この3ヶ月はなかなか頑張りました！
（献立に関することを
全部インストールし直したのでね。）
講師の美江さんのご自宅は、
とてもスッキリとして清々しくて
そしてあったかくて、
ああ、家庭っていいな〜って
いつもしみじみ思っていました。
旦那様、お子様達は
ここに帰ると本当に安心するんだろうな。
それはなんて素晴らしいことなんだ
と、
私はなぜだかあの空気を思い出すと
暖かい気持ちになり
泣きそうになりますー
ほんとうに素晴らしい講座を
ありがとうございました。
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お寄せくださった感想を読んだ私は、
修了後の様子も分かって、
感動してしまいました。
このように、体調の変化に敏感な方に
具体的なフィードバックをいただけたこと、
心から感謝いたします(^^)
サラ先生、
出会ってくださってありがとうございます♡
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