こんにちは
料理教室smileです
今年は柿が
甘くて美味しい
そのままでも美味しいけど
甘酒スムージーにして
楽しむことも
あります
この日は
塩麹鯖寿司と一緒に
ランチ
カボチャの甘酒煮
すぐに柔らかくなって
味もしみしみだったー
蓮根のきんぴら
今回は醤油麹と甘酒で味付け
さつまいも・小松菜・しめじの
お味噌汁
さつまいもも
そのまま食べるのが好きですが
お味噌汁に入れると
秋らしくて
お腹が喜びます
秋は美味しいものが多くて
困りますね
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