こんにちは
料理教室smileです
少し前ですが
京都にお花見散歩
行ってきました
今年は
何回もお花見できて
お天気にも恵まれたー
やっぱり
桜が咲くと
わー
って
なるのは
日本人の血が騒いでるのかなw
お花見しながら
近くに麹屋さんが
あったことを思い出して
寄ってみたけど
お休みw
無計画に動くと
定休日によく当たる
近くの器やさんにも
可愛いお花
定番の発酵スポットまで
散歩して
最新の
発酵商品がないかチェックw
気になる
発酵だしパウダー🐟
おうちに鰹節が
届いたばかりだったから
買わなかったけど
本枯れぶし使用だから
気になる
黒麹も
夏になったら
また使いたいなー
塩麹を使った
焼き菓子も
クッキーやスコーンも
たくさん並んでて
お砂糖などにも
こだわった材料を使われていたので
おやつに購入
京都に行くたび
ここのビンの子たちが
成長しているかを
確認しに行ってる気がするw
おうちに帰ってくると
あれ買っとけばよかったーって
思うことも多いからw
またお散歩しに
行きたいと思いますー
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