こんにちは
料理教室smileです
お教室で使っている
食材について
お問い合わせあったので
こちらでもシェアしますー
smileのお教室は
アレルギーや
マクロビなどの
対策をしたお教室ではありません
そのため、
使わないと決めている食材も
なので
アレルギー対策などを
気をつけている方の
ご受講はご注意ください
お砂糖は主に
きび砂糖を使用しています
（発酵おやつにメインに使用します）
お料理には甘酒や
みりんを代用することも
あります
オイルは
米油や、オリーブ油、胡麻油を
使用しています
乳製品は
豆乳、生クリームを使用しています
小麦粉は使わず
米粉を使用していますが
餃子の皮や、春巻きの皮、
パスタ、うどんなど
市販の小麦粉製品を
使用することもあります
食材はスーパーで揃えられるものなど
おうちで気軽に発酵を楽しむことを
お教室のテーマにしているため
上記の他にも
使っている食材がある場合があります
アレルギー対策などで
お教室をお探しの方は
他のお教室をご検討ください
アレルギーの代用などの
質疑応答にも
お答えできませんので
合わせて
ご検討いただけますと
嬉しいです
どうぞよろしくお願いいたします
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