こんにちは
料理教室smileです
この時期大好きな
発酵おやつの一つ
塩麹の
レアチーズケーキ風
水切りヨーグルトに
塩麹を入れると
クリームチーズみたいになるので
フルーツ麹をかけて
おやつにしてます
この
水切りした状態が
ころんとして
可愛い
この状態でも美味しいので
サラダやおつまみに
使えるけど
ゴールドキウイの
フルーツ麹が好きなので
たっぷりかけて
食べてます
寝て起きたらできてる
簡単おやつ
夏のおやつにぴったり
フルーツ麹って
なんか難しそうって
言われるけど
生徒様や
生徒様のお子様に
すごく喜んでいただけているようで
嬉しいですー
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