こんにちは
料理教室smileです
発酵調味料使って
親子丼作りました
卵と鶏肉とネギ、三つ葉
シンプルな材料でできるから
楽ちんですよねー
卵もとろとろにできた
塩麹つけておいた
きゅうりとキャベツを
付け合わせに
お味噌汁は
冷蔵庫の余り物でw
鶏肉も麹につけたら
柔らかくなるし
お出汁とりながら
割下作って
全部で30分かからず作れるから
楽ちんしたい時に
親子丼よく作る
発酵調味料使い始めてから
いらない添加物使わず
作れるものが
増えました
わーい
ご馳走様でしたー
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