こんにちは
料理教室smileです
寒いと
コトコト何か煮込みたくなるので
発酵スペアリブ
煮込んでました
すりおろした玉ねぎと
発酵調味料でコトコト
その後
1晩冷蔵庫で寝かせて
余分な油を取り除いて
冷凍保存してから
温め直して食べたら
ホロホロでした
時間と手間はかかるけど
時間をかけることの
意味が全部にある
写真だと
美味しさが伝わらないw
インスタには
動画やストーリーをUPすることも
あるので
よければ
フォローお待ちしています
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今のうちに
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