こんにちは
料理教室smileです
冬になると
甘酒が余ると
ご連絡いただくことも
ありますが
smileは、甘酒が余ったら
発酵おやつにしてしまうことが多いので
足りなくなることが多いですw
甘酒をバターやお砂糖の
代わりに使って
甘酒パンケーキにしたり
ほっと柚子甘酒にして飲んだり・・
甘酒グラノーラにして
オーバーナイトオーツにして
食べたり
甘酒ガトーショコラは
冷凍してストックしておくことも
加熱するので
甘酒ドリンクほど
栄養効果が期待できるわけではないですが
バターやチョコレートたっぷりの
おやつを食べることを思ったら
ヘルシーなのに
満足感もあって
美味しいです
いくら体に良くても
美味しくないなら
ヘルシーおやつも食べないのですが
smileのおやつは
お砂糖を減らして入れたりして
美味しいを優先しています
来月はバレンタインもあるので
また別のブログも
発酵おやつの写真いっぱいめに
UPしますね
では
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