滋賀県 野洲市
料理教室smileです
ただいまお教室レッスンはお休み中
おうちで自分のペースで
学べる通信講座を開催中
発酵の基本通信講座詳細はこちら
お教室HP→★
インスタグラム→★
無料簡単発酵レシピ→★
お問い合わせ・ご質問・ご予約は
公式LINEから
こんにちは
料理教室smileです
もうすぐ２月
皆さんはバレンタインはチョコ作りますかー？
私は毎年
美味しいチョコが
たくさん販売される時期なので
買う派です笑
去年も
コロナもインフルエンザの時期でもあるから
お友達同士で手作りして交換するのはやめましょう
みたいなことも言われていましたよね
手作りを楽しんで
子供達と作るのも楽しいですが
チョコを作って誰かにお渡しする場合は
いつも以上に衛生面に気をつけたり
今年も身内で楽しんだりが
多くなりそうですね
発酵料理教室なので、今年も
甘酒を使ったおやつレッスンレシピの
販売を予定しています
LINEからご予約のご案内を送るので
まだ登録されていない方はご登録してお待ちくださいね
【甘酒生チョコトリュフレッスン】
予定中のメニュー↓
・甘酒生チョコトリュフ
（甘酒・生クリーム使用）
・甘酒チョコマフィン
（甘酒・きび砂糖・チョコレート使用）
・甘酒チョコレート
（甘酒・チョコレート使用）
・甘酒豆乳ココア
甘酒生チョコトリュフ
甘酒生チョコトリュフは
甘酒とココアを使って作ります
チョコレート使ってないのに
生チョコ〜
お子様でも食べれるように
お家でも簡単に作れるようにお酒も入れてないです
でも甘酒だけの甘味だから
大人向けのブラックチョコ風
プレーンとナッツの２種類を
まとめて作れるようなレシピです
甘酒チョコマフィン
甘いのが好きな方や、
お子様や男性にも喜んでもらえるように
マフィンには甘酒の他に
きび砂糖とカカオ70％のチョコレートも
入れています
それでも市販のものより少ない量の砂糖の量で
ヨーグルトを使用したあっさりマフィン
甘酒チョコレート
やっぱり普通のチョコの作りたいという方のために
甘酒チョコレートのレシピも
甘酒生チョコトリュフよりも固めで、
チョコレートを使って
甘酒と豆乳で美味しく仕上げます
こちらもナッツ入りと
プレーンの２種類を
お子様と一緒でも楽しく作れるように
丸い形に統一しました
レシピには
おまけに甘酒豆乳ココアのレシピも
載せています
甘酒生チョコトリュフは
抹茶やきな粉のアレンジも
レッスン詳細は
最新のblogから
ご確認ください
どうぞよろしくお願いたします
smile-yのmy Pick
募集中レッスン発酵初心者さん・smile初めてさんの
スタートレッスン
発酵の基本通信講座詳細はこちら
料理教室開業にご興味のある方↓
お料理教室開業講座詳細はこちら
お問い合わせ・ご質問・ご予約は
公式LINEから
滋賀 京都 大阪 三重 福井 岐阜
料理教室 発酵料理教室 料理 発酵
おうちごはん 簡単 レシピ 初心者
発酵初心者 塩麹 醤油麹 甘酒 味噌 麹
発酵生活 発酵食 からだに優しいごはん
健康 健康食 おうち教室 マンツーマン
少人数 おうち教室の開き方 おうち教室のはじめ方