滋賀県 野洲市
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★お味噌レッスン初級
(米麹味噌・辛子でカビ留め・濃い目)
★お味噌レッスン中級(袋で作る・甘め)
&変わり味噌(酒粕味噌・おから味噌)
★白味噌レッスン
白味噌はヨーグルトメーカーで
約8時間で仕上げるレシピ
他のお味噌は約半年後〜1年後に
美味しくなるレシピです
途中変色したり、カビの心配があったりするので
お味噌の状態を送っていただければ
お味噌が出来上がるまでLINEからフォローします
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★レシピ・動画販売 ¥6000
【テキスト内容】
・大豆の茹で方(動画)
・米麹味噌 1kg(動画)
(辛子カビ止め・濃い目味噌)
・味噌玉作り(レシピ)
・豚バラの味噌炒め(レシピ)
・お味噌レッスンでよくある質問(レシピ)
・お味噌が出来上がるまでLINEにてフォロー
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★レシピ・動画販売 ¥9000
【レッスン内容】
・大豆の茹で方(動画)
・米麹味噌(袋で作る方法・甘め味噌)(動画)
・おから味噌(動画)
・酒粕味噌(動画)
・お味噌レッスンでよくある質問(レシピ)
・お味噌が出来上がるまでLINEでフォロー
★レシピ・動画販売 ¥5500
【レッスン内容】
・大豆の茹で方
・自家製白味噌の作り方
・白味噌の生姜焼き
・鶏の西京焼き
・タコの酢味噌和え
・全てのレシピ動画付き
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2021年よりBASEの販売を終了させていただきました。
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