卒業生さんとのやり取りで
「先生の美食脳ごはん写真を拝見するのが
一番の復習になっています！！」
との嬉しいものが
というわけで、
間に受けてアップしまーす。
やっぱり、
タンパク質をきちんと必要量
摂取できるようになると
ものすごーく体質変化を感じる方が
多いですね！！！
野菜ももちろん大事。
でも、
特に女性の皆さんに不足しているのが
良質なタンパク質。
・風邪をひきやすい
・肌荒れが気になっている
・冷え性がひどい
・むくみやすい
・太りやすい
・食べていないのに痩せない
・抜け毛が多い
・髪の毛が細い
・爪が割れやすい
・肌が弱い
・口内炎、口角炎ができやすい
こんな症状にお悩みでしたら
ぜひともタンパク質不足から
アプローチしてあげてみてください(^_−)−☆
もちろん、
栄養素をバランスよく摂取しなければ
体内で効率よく機能しないので
タンパク質プラス野菜の組み合わせも大事だし
筋力を落とさないためにも
炭水化物もぜーーーったいに食べることを
おすすめしますよ(^_−)−☆
昨日は、無性に焼肉が食べたくなったわたし。
都内とはいえども、
お肉・お魚も近所のスーパーで
美味しいものが買えるのは
本当に恵まれていますよね。
OK、オオゼキ、ライフが特にお気に入りで、
ローテーションしてお買い物を楽しんでいます。
昨日はライフへ。
外食での焼肉も好きだけれど
自宅での焼肉は健康美にもとーってもいいから好き♡
美食脳的にみても、
良質なタンパク質の良い摂取機会になるし、
野菜もたっぷりいただけます。
自宅での焼肉では
必ず大根おろしと玉ねぎおろしを準備♡
酵素も食物繊維もしっかり摂れるし、
何よりさっぱりしていて美味しい〜。
焼肉のタレは
使わずとも自宅にある調味料で
バッチリ焼肉を楽しめています。
お肉は190gありまして、
まぁたまにはオーバーして
食べちゃってもいいかな〜♪
なんて思っていたのですが、
さすが美食脳ゴールデンバランス。
自然と半分のあたりで
お腹が満たされて
残りのお肉は冷凍しておきました
そして今日の朝食はこちら。
ライフって鮮魚に力を入れてるのですよね。
鮮魚売りコーナーで
お魚を物色していたら
生カツオの試食担当のお姉さんが
手袋つけて1つ分の試食をわざわざ
私のところまで持ってきてくださって💦
そういう時は
THE日本人な私は
断りきれないので食べて→「美味しいですね！」と言って→買う！！！！笑
お姉さんも
「無理に買わせてしまってないですよね💦」
とおっしゃってくださっていましたが、
いやいやいやあの状況で
買わない人の錬金術が欲しい！！！笑
日持ちがしないのがネックではありましたが
良いものだしまぁいっか、と1パック購入。
でもやっぱり
昨日は焼肉が食べたかったので
お刺身は冷蔵庫で寝かせ
朝に張り切っていただきました。
（まだ食べきれていないけれど。。。）
さ♡
今日も張り切って
美しく健康的に生きていきましょう〜！！！
日本美食脳アカデミー協会
高久恵美子