＼食べるほど美しく
健康的に痩せるダイエット／
日本美食脳アカデミー協会
美食脳アドバイザー高久恵美子です。
納豆１日１パック、死亡率10%減
9万人を追跡調査
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200130-00000011-asahi-soci
はー、またまた出てしまいました。。。。
「１つのもので効果絶大！！！」
をイメージさせてしまうメディアの力。
きっとこれからしばらく
納豆販売効果は高まっていくのでしょうねぇ。
納豆業界、水戸市、やりましたね！！！
がしかーし！！！！！
何か１つの食べ物で、
劇的に体が変わったり、
健康になったりする、
とは考えないで欲しい〜
大人なんだから、
みんなわかりますよね？？
カラダが、１つの食材で
健康的になれるか？と言ったら、
「多分、難しいんじゃないかな〜？？」
って。
その「多分」当たっています
今回の調査は、
納豆を含む発酵商品を
１日に50g以上食べる人で、
死亡率10%減がわかったとのことですが、
このニュースを見てやりかねないのが、
「納豆１パック食べたー！！
発酵商品である醤油もかけておいたぞー。
よーし、あとはいつも通りに
お菓子をたらふく食べるぞーーー！！
それでも死亡率10%減チームに
入るもんねー！！」
「味噌汁飲んだー。
いつもより、味噌を濃い目にして
納豆も入れて納豆汁にしてみたー！
よーし、あとはピザにチョコに
アイスでパーティーだーー！！
それでも死亡率10%減チームに
入るもんねー！！」
特に、無知な若い男性にほど
こういう極端な捉え方をする方が
多いように思います。
そして、
健康美意識の高い女性にも。
納豆ってやっぱりいいんだ、って
きっと多くの女性が思ったと思うのです。
でも、納豆・野菜たっぷりの味噌汁を
いつも食べているのに
・冷え性
・太りやすい
・疲れやすい
・むくむ
・肌が乾燥する
ということに悩んでいる方も多々。
納豆だけでは、
本当に美しくて健康的なカラダは
作られにくいのです。
食事は、
バランスよく！！が基本
もう１つ言えることは、
納豆やその他発酵食品を好む人は、
そもそもジャンクフードや加工食品の
摂取頻度が低いのでは？
という可能性ですよね〜。
美食脳マイスターの皆さんをみていても、
自炊率の高い人は、
１食には納豆が入りやすいです。
だって、自炊ってなかなか大変。
３回の食事のうち、
１回の食事のおかずに１品納豆があったら、
それはそれは楽なのを、
知っているからなのです。
自炊をする人は、
他にも色んな食材を摂取しやすいので、
そもそも健康体である可能性大！！！！
そこを
都合の良いところだけを切り取って
「納豆食べておけば安心・安全！！」
なんて思わせてしまう
専門職の発信には、
そろそろ一人一人がおかしさに
気づくべき時代なのだと
思うのですよね
納豆もいい。
他の食材もいい。
いいもので、食事が固められているからいい。
ということ。
でもこれで、
朝ごはんを食べていなかった人たちが、
「納豆食べたいから
朝ごはん食べよう！！」って
なるのは、とってもいいこと^ ^
何はともあれ、
情報を鳥の目で、
客観的に見ることが大事です。
これからも、
こういう発表はどんどん積み重なっていくでしょう。
事実は事実。
だから、納豆が死亡率を下げていることは事実です。
でも、その事実を都合よく、
他は何も工夫・努力をしない生活に
取り入れるだけ・・・・・
では、何も変わらない、ということですね
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