たまたま、食と農を追求する大人たち、集合！

当店では、毎日がドラマ！

偶然のシンクロのオン・パレード！！

今日のお店のお客様は、

今日もたまたまですが、

濃いメンバー！

大桃豆腐の大桃さんと周浦さん、

http://www.ohmomo.com/

へるしーキッチンの戸島さん、じゅんこさん

http://www.healthykitchen.info/

エコマルシェの深野さん、

http://homepage3.nifty.com/ecomarche/

大豆問屋の山口物産・山口さん、

みんな、美味しい「食」を通じて「農」にも片足突っ込んでます。

未来社会に何を創るか、背中で見せる大人たち！

カッコいいです。

大桃さん・周浦さんが取り組んでる

「大豆畑三反プロジェクト」

ここに傾ける彼らの想いをお読みください。

（大桃豆腐HPから抜粋）

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【大豆畑三反プロジェクト】

２００６年一反の畑で大豆を作り、

私なりのもの作りの方向性が何であるか
おぼろげながらに感じることができた。

原材料を自分で選ぶと言うことから始まり、

自分でもかかわることで大豆の現状を多少なりとも知ることができたし、

その大豆が作られる環境がどうであるか考えるようになった。

今まで原材料の調達は大豆問屋さんに任せきりで、

問屋さんから向こうのことは何もわからないのが現実であった。

生産、製造、消費を分割することによって効率は上がり、

コストは下がるかも知れないが

命の源である食糧のことを考える余地を奪われていたような気がする。

その挙句、農環境は悪化しているのではないかと思う。

　私は豆腐屋として豆腐作りがもっと好きになり、

もっと楽しく豆腐作りができるようになりたい。

お豆腐を食べる人にも豆腐が好きになって、

豆腐を食べることを楽しんでもらいたい。

大豆を作る人にも大豆作りが好きになってもらい、

そして楽しんでもらいたい。

そのためには生産製造消費が繋がることが必要な気がしてならない。

そこで茨城県で今年は３反の畑をお借りし、
３者が一緒になって畑仕事をし、

食べるものができる幸せを感じることができたら良いなと思い

「だいず畑３反プロジェクト」を企画しました。

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読んで頂けましたか？

カッコいいでしょ！

こんなお豆腐屋さん、日本中探してもありません！

小さなビジネスのこれからの可能性。

効率が悪いからこそ、いい仕事ができる。

小さいからこそ、いい仕事ができる。

スローだからこそ、いい仕事ができる。

本当のヘルシーで美味しい「食」とは、スモール・スロー・非効率！

エコで、ピースで、

みんなハッピー！

これからは、

「大」が未来を変えるでなく、

「小」が未来を変えます。

一人一人の小さな力の大きさに

みんな、自信を持ってね(^-^)

未来を変えるのは、アナタ！

一億総自営業社会を目指しましょう。

大桃豆腐、ほんと、美味しいよ (^-^)/

鴨川放浪のお話

このエコブログのサブタイトルは

【　子どもたちの笑顔と地球の未来のために、

　　　「ちょっといいこと」 してみませんか？】

ですね。

鴨川に住まい

子どもや未来のために

素敵な農的ライフを実践し「食」へのアクションをしてる方を

ご紹介しましょう。

前々回、

鴨川に行ったお話しはしましたね。

大山千枚田、鴨川自然王国・・・・

その後も、訪ねた場所があります。

●田中正治さんと安部文子さんのお宅訪問

お二人は還暦を過ぎた素敵なパートナーです。

安部さんは新庄水田トラストの世話人など、

様々に活躍されてます。

田中さんは、故・藤本敏夫さんと共に

鴨川自然王国を支えてきた気骨な活動家です。

お二人とも、本当にカッコいい生き方なのです。

庭の椅子に腰掛け、午後の柔らかな日差しの中、

裏山で取れたどくだみ茶と

お手製ドレッシングをかけたサラダや栗の煮物を頂きました。

美味しかったなぁ！

そして、何気ない会話の中におもてなしや優しさを感じます。

生活を楽しみながら、

スローに社会を変えるべく動いてるお二人の姿と、

飾らないお人柄に、私の心も澄み渡ってゆきます。

こうやってクールに歳を重ねたいものです。

新庄水田トラスト　

http://www.nurs.or.jp/~suiden/

田中正治さん　「バイオエネルギー、食料、遺伝子組み換え」

http://www.k-sizenohkoku.com/tt/tt_anguro/tt_tanaka_bio.htm

山形新庄の「さわのはな」玄米は本当に美味しいです。

上記HPをご熟読ください。

もちろん当店使用の玄米も「新庄さわのはな」ですよ。

いいことしてる人やビジネスにお金を払う。

すると、少しだけど環境や社会がいい方に変わってゆく。

いいことしてる人やビジネスが潤う。

いいことが、更に拡がってゆく。

払う自分も嬉しい。

お金を出して買ったものは、

自分の手元に入ったいい商品やサービスだけでなく、

地球や社会をよくしてゆくために働く人の生業を支えること、

そして、

未来の地球と子ども達に残すべき環境。

最後に戻ってくるものは、

自分の体と心の幸せ！

さぁ、地球や人を脅かすモノを買わずに、

地球や人を元気にするモノを買いましょう。

エゴで買うでなく、

エコで買う。

すると喜びは、

大地と人と自分の心に

エコーする(^-^)

帰り際に、

干した唐辛子と

庭のミントを引っこ抜いてお土産にしてくれました。

今、そのミントでティーをつくり飲んでいます。

安倍さん、田中さん、突然の訪問を優しく受け入れていただき、

ありがとうございます(^-^)

川田龍平＠たまにはTSUKIでも眺めましょ

昨日２９日、当店にて川田龍平くんトークを開催した。

薬害エイズ訴訟で実名公表をして１２年。

彼は今、教育の世界から政治の世界に身を投じようとしている。

【いのち】　より　【お金（マネー、利益）】を優先する経済構造や政治構造に、

メスを入れる政治家が、今、いるだろうか？

毎日、流れてくる汚職や事件。

薬害エイズ、耐震偽造、BSE、遺伝子組み換え、原子力政策・・・・

お金のために、どれだけの命が脅かされ犠牲になっただろう。

そして憲法９条までもが

お金儲けのために改変されようとしている。

龍平くんとは、

三年前にインドで行われた世界社会フォーラムに一緒に参加して以来のお付き合い。

世界中で格差が広がってゆく今のグローバライゼーションに

世界の市民はどう対処してゆけばいいだろう！

新自由主義（全てを市場に任す）の名のもと、

多国籍企業や大企業だけしか生き残れない構造が

ますます顕著になっている。

毎日のように騒がれるM&A。

脅かされる雇用。

景気は伸びているといいながら

上がらない賃金。

世界を市場化してゆく過程で

発展途上国の貧困や危機はますます悪化し、

テロや紛争の温床となる。

勝ち組と言われる先進国たるどの国も

国内で格差が問題になっている。

日本もしかり。

景気が良くなってると政府は言うが、

３０代４０代の働き盛りの自殺や精神の病は増える一方だ。

こういう大人たちの世界を見て、

こどもは夢を見れるだろうか？

福島で起きた母親殺害の事件で、

優秀だった息子は

テロか戦争を望んでいたという。

この大人の世界に不安と苛立ちを感じ、

これを壊すには戦争しかないと思う未来世代。

安倍政権が望む９条改変は、

格差を利用し、北朝鮮を利用し、

ますます不安社会を作り出すだろう。

９条が無ければ、産業界も儲かる。

非核三原則や武器輸出の解禁を

日経連は政治に進言している。

武器を創って誰かを殺してまで

儲けねばならない経済とはなんだろうか？

おっとっと

ついつい熱くなって書いてしまいました(^-^)

いのち・環境・Peace

Slow / smile / Simple

龍平くんの目指す社会です。

そして、それは俺の目指す社会です。

多分、この文章を読んでる皆さんも望んでる社会でしょう

彼の知識と情熱と行動力、

明るさと笑顔と

優しいまなざし。

彼が政治に入って行けたら、

いっしょに歩いてゆける勇気を多くの市民が得る。

龍平といっしょに俺もハッピーな未来に向けて

歩いてゆく。

応援するよぉぉぉ！

そして龍平くんをサポートしてる

みどりのテーブルのみんなや

日本中の応援団に

乾杯！

龍平を応援する会

http://www.ryuheikawada.jp/

川田龍平公式HP

http://www.kawada.com/