持ち寄りの際や、ケータリングで大人気のポテト。
ちょっとかために仕上げたマッシュポテトにソース
やクリームをかけたもの。
かけるソースやクリームによって、中のポテトには
チーズを加えたりと、バランスを見て変えています。
先日の中目黒ｆａｍさんでの桜祭りでも、このポテト
は大人気でした。
ひとつは熱々のチリビーンズ、もうひとつはゴルゴン
ゾーラとクリームチーズを使ったソース。
ひとつ買って下さって・・・と思ったら、おかわり！
ともうひとつ。そして、え？もうふたつ
！？
気に入ってリピート買いに戻って来られる方が何人か
いらして、ほんとにうれしかったです。
あしたはまた別のご依頼で、軽いフードとデザートを
お届けしてきます。
ちょっとボリューミーなアフタヌーンティーパーティー、
おいしく召し上がっていただけますように