ダイエットに効果的なオイルが、たくさん紹介されていますね。
その中で、MCTオイルが最近すごく注目されています。
MCTオイルとは、
中鎖脂肪酸を100%構成されているオイルのことです。
中鎖脂肪酸がどのようにしてダイエットに役立つのか?なども含めて、ダイエットに効果的なMCTオイルの特徴や
取り入れ方をご紹介します。
★MCTオイルとは？
MTCオイルとは、中鎖脂肪酸100%で構成されている
オイルのことをいいます。
様々な料理に加えることができるので、
取り入れやすいのもメリットの1つです。
オイルには、脂肪酸と言う成分が含まれています。
脂肪酸には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸があります。
さらに、飽和脂肪酸には
短鎖脂肪酸、中鎖脂肪酸、長鎖脂肪酸の3つの種類があります。
その中で、中鎖脂肪酸は、
体脂肪として体内に蓄積されにくいと言う性質を持っています。
また、エネルギーにもなりやすいので、
痩せやすい体質に導いてくれます。
★MCTオイルの2つの効果
MCTオイルには、ダイエットに役立つ2つの効果があります。
2つの効果を詳しく説明します。
・分解やエネルギー消費が早く体脂肪になりにくい
料理で使うよく使う植物油に含まれているのは、
中鎖脂肪酸が多いです。
中鎖脂肪酸は、消化吸収の後に脂肪になりやすいという
特徴持っています。
しかし、MCTオイルの中鎖脂肪酸は消化された後に、肝臓へと
スムーズに運ばれて、素早く分解されエネルギー変換されます。
そのため、体脂肪になりにくいと言う性質を持っています。
中鎖脂肪酸がエネルギー変換されるまでの速さは、
長鎖脂肪酸の5倍程度だと言われています。
・腹持ちがいい
MCTオイルに含まれる中鎖脂肪酸には、
ダイエット中に役立つもう一つの特徴があります。
それは腹持ちが良いことです。
腹持ちと言うのは、食事した後の血糖値の
上がり具合によって変わります。
食事した後に急激に血糖値が上がり、
次に下がる時のスピードが早いほど、お腹が空きます。
中鎖脂肪酸は、食事した後に緩やかに血糖値を上げる特徴を
持っており、さらに下げる時も緩やかです。
★MCTオイルの取り入れ方
MCTオイルを毎日の食事の中に取り入れることで、
腹持ちが良くなるので、食べ過ぎを防止することができます。
MCTオイルの取り入れ方はとってもシンプルです。
炒め物をするときのオイルに使ったり、サラダなどにかける、
ドレッシングに混ぜ合わせるなど、いつもの食事にプラスするだけで、効果的に摂取できます。
いつも使っていた油を、MCTオイルに変えるだけでも、
ダイエット効果が上がるのでオススメです。
