ごきげんよう！
スマートエイジングコーチ 伊藤一枝でございます。
近所に立ち食いの焼肉屋さんが出来ました。
日曜日の昨日、遊びに来た母と買い物に出たついでに
お店をのぞいてみました。
思い切り扉が開いていたので
母と二人、興味津々で眺めると
家族連れ、男性ひとり、カップルと
多彩な顔ぶれ。
カウンターの上には
自分でお肉を焼く機械が置いてあり
それで各自が焼いて食べるようです。
1枚から注文出来るらしく
買い物の合間や仕事帰り
家に辿り着くまで待ちきれない時などに
向いているのかしら
と母と話しておりました。
数年前に父が亡くなり
今やお一人様となった母は
一人でレストランやカフェに入ることが苦手です。
でも、最近は歳のせいか
作ることも億劫になってきた様子。
わたくしが行かれる時や
拙宅に来た時には
一人では頂かない鍋物やお刺身などを支度
出来るだけ、普段食べられないようなものをと配慮しています。
スマートエイジングにおいて
一人で食事が出来ることは
超重要なポイントだと
母を見ていて改めて思います。
自分の分だけだからといって
手抜き料理をしたり
その辺で買ったものをパックのままで食べたり
ズボラになろうと思えばいくらでもなれます。
でも、それでは
身体も心も
ボロボロになってしまいます。
何より、美しくない
簡単なものでも、身体が喜ぶものを支度する
友だちと過ごす時間を創る
一人で外食できる強さ（？！）を持つ
いずれをも楽しむ
そうです。
～自立～
です。
人は、一人で生まれ、一人で死んでいくもの。
精神の自立を
食事から始めてみる
提案します
先週、大切な方とこちらでランチ。
南青山野菜基地
http://www.yasaikichi.jp/home
煮込んでいないカレー、美味でした♪
お一人様、外国人のお客様も多く
オススメです。
