やさい日和の薬膳ごはん
ようこそ
こぐま食堂へ
＼(ᵔᴥᵔ)／
🥕🥬🥔旬の野菜のチカラ
新じゃがの煮物
新じゃがは皮が薄いので
よく洗ってそのまま使えます
じゃがいもらしい香りが
たまらん〜
コクが欲しい時は
アブラで炒めてから煮てもヨシ
そして
白和え
薬膳では血を補うと言われる
ほうれん草🥬と新にんじん🥕
糸蒟蒻も一緒に白和えに
白ねり胡麻は
京都の村田さんのもの
とっても美味しい胡麻
食をお仕事にしてる仲間と
ランチミーティング🍽️
お洒落な室礼の邸宅
お庭も華やか🌺
お料理もとても美味しくて
お喋りも弾む 楽しいひと時
心のこもったお料理は
人の心もほぐしますね
隣の席の方々とも繋がって
ホントに素敵な時間でした
ご馳走さまでした