血の巡りを良くして春に備える | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

季節の変化や年齢によるちょっとした不調を「薬膳」と「旬の野菜」の力を借りて優しく整える『やさい日和の薬膳ごはん』身近な食材で手軽に心と体を整えたいと思っています♬
フレイル予防講座、薬膳講座、料理教室を開催中。

ようこそ
こぐま食堂へ
\(ᵔᴥᵔ)/

遡り献立

木曜は

緑黄色野菜まつり〜🥬気づき

ビタミンA強化アップ


かぼちゃの煮付け

菜の花のお浸し

鮭の南蛮漬け

レバーのニンニク炒め

増血に

ビタミンAたっぷりのレバー🩸

血の巡りを良くする

ビタミンEたっぷりのかぼちゃ🎃

野菜のビタミン、ミネラルもバランスよく


ご飯がススム鮭も🐟

ビタミンD豊富✨





水曜は

パリパリ食感が食べたくて飛び出すハート

餅チーズ春巻き

切り干し大根サラダ

山葵菜のチョレギ

春巻きの中身は

餅、チーズ、ピーマン、長ネギ、ベーコン

この五つがマッチする合格

汁気が無いから

巻くのも簡単音譜


あとは

厚揚げの煮物




火曜は

かぼちゃサラダ

菜の花

クラッカーとレバーペースト

ドリア


冷凍ご飯が増えたので

ドリアにしました照れ

冷凍ご飯は日付とgを書いておくと

ひと手間だけど

ホント便利口笛



月曜は

揚げボールのピリ辛炒め

山葵菜のチョレギ

豆腐きのこあんかけ

強風で電車が遅延えーん

帰宅時間が遅くなったので

電車の中で在庫食材を思い出しつつ

ググって何を作るか決めたメニュー音譜

段取りを脳内シュミレーションしておくと

帰宅後

サクサク作れるニコニコ気づき



便利な時代


美容院の帰りに

ケーキ屋さんでお茶🫖

お洒落なケーキの

カズベーカリー


街散歩しながらのんびり🚶