ようこそ
こぐま食堂へ
＼(ᵔᴥᵔ)／
淡路島から
香り豊かな
だしたまねぎの新玉が届きました🧅
半分に切って写真を撮るまでの間に
もう芽が延びようとしています
すごい生命力
やはり
淡路島 仲野農園さんの
だしたまねぎを
食べたら
他の玉ねぎには戻れない〜
新玉ねぎが届いたら
やっぱりコレ
↓
オニオンリング🧅
サックサク
小麦粉7:片栗粉3
おろしニンニク
ハーブ
アブラ
炭酸水の衣で
サクッと揚げると
パクパク止まらない〜
幸せ〜
レンチン玉ねぎ🧅
バターを少し乗せてレンチン
土佐醤油を使った時の
旨みたっぷりのかつお節を混ぜて
カンタンで甘みMAX
イワシと新玉のサラダ🧅
刺身用イワシを
生姜汁
醤油
みりん
すり胡麻に漬けて
相性の良い
新玉ねぎと胡瓜のせん切り
トマトと一緒
文旦と新玉のサラダ🧅
週末のメニュー
再登場
生で食べると
殺菌・抗菌
血液サラサラ
血圧を下げたり
血糖値を下げたり
コレステロールを下げたり
ビタミンB1と合わせて疲労回復効果
嬉しい成分
アリシン
また
加熱して食べると
甘みアップ
これまた
美味しい〜
ご馳走さまでした