ようこそ
こぐま食堂へ
＼(ᵔᴥᵔ)／
久しぶりにチキン🐓
ハニーマスタードチキン
キャロットラペ
ルッコラとミニトマト
カリッとハーブポテト
鶏もも肉は塩胡椒をして
皮目に強力粉を薄くまぶして
カリッと焼くのが好み
クッキングシートを被せて
鍋で重石をして
ディアボラチキン風👿
はちみつ、粒マスタード、醤油を
混ぜたソースを絡めて出来上がり
キャロットラペは
人参しりしり器で細切りにして塩揉み
水気を絞ったら
➕ミックスナッツとドライフルーツ
レモン汁、オリーブオイルと和えて
出来上がり
ヘルシーな
カッテージチーズをトッピング
野菜たっぷり
お肉は少なめにして
カラダに負担をかけないように
美味しかった〜
ご馳走さまでした