冷蔵庫にある物で献立❗️ | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

季節の変化や年齢によるちょっとした不調を「薬膳」と「旬の野菜」の力を借りて優しく整える『やさい日和の薬膳ごはん』身近な食材で手軽に心と体を整えたいと思っています♬
フレイル予防講座、薬膳講座、料理教室を開催中。


ようこそ
こぐま食堂へ
\(ᵔᴥᵔ)/

少し涼しいと言っても今日は31度ウインク
(7/21木曜)
子供の頃
絵日記の記録では
滅多になかった
31度とか32度☀️

よし、今日はある物で作ろう〜爆笑飛び出すハート

胃もたれしな〜い
大豆ミートで夏野菜のカレービックリマーク

大御所様が

パクパク食べてくれたので

良かった〜ニコニコラブラブ


乾燥の大豆ミートは

少し水で戻すだけで使えるし

非常食としてストックしておくと便利

お肉が足りない時にも

便利ビックリマーク



ランチは

まだ残ってた💦ラタトゥイユと

ケーパーソースを混ぜてみた

わぁ美味しい〜オリーブオイルと

パルメザンチーズをかけて

GOODなパスタ🍝



アレンジ可能な物を作っておくと

無駄なく

食べ切れるから

GOODアップ




土曜の夜は

冷凍の骨取りサバを塩麹に漬けて

カレー粉と片栗粉をまぶして

揚げ焼き

コロコロのポテサラ

クーブイリチー音譜



ランチもやっぱり暑いから買い物にも出ず、

冷蔵庫にある物で

そうめんサラダビックリマーク

冷やしたぬき、冷やし中華みたい

せん切りきゅうり

錦糸卵

カニカマ

ミニトマト

揚げ玉

フライドオニオン

すり胡麻

少しのごま油と

めんつゆをかけて

いただきましたラブラブ爆笑


週末は大御所様の通院の付き添い
家にこもって介護中🏠💦

しっかり食べて
夏を過ごしましょう合格

ご馳走さまでした爆笑飛び出すハート