ようこそ
こぐま食堂へ
＼(ᵔᴥᵔ)／
先週はアクティブに
仕事をしたり、イベントに参加
そこで新鮮野菜を買いました
🥬✨🍅✨🥔
川越のたばちゃん農園と
深谷の澁澤さんのお野菜たちで
ワンプレート
たばちゃん農園のサラダセットは
可愛いは野菜がセットになっています
カラフルじゃがいもで
ツートンマッシュポテト
澁澤さんのミニトマトは
大地と太陽の恵みがギュッと詰まって
美味しい〜
冷凍ご飯をカレー風味にして
ミニオムレツと
チーズチキンカツを添えました
アクセントにフライドオニオンをぱらり
澁澤さんの
ミニトマトときゅうりは
シンプルに野菜そのものの美味しさを
味わいたい
淡路島の仲野農園の新玉ねぎと
沖縄の塩ぬちまーすと
アマニ油だけでご馳走
豚肉と玉ねぎは
ハニーマスタード味
鰹のタタキは
仲野農園の新玉ねぎと澁澤さんのニンニクで
鰹の韓国風
刺身用カツオ 300g 食べやすく切る
コチュジャン 小さじ1
おろしニンニク 小さじ1/2
醤油 大さじ2
ごま油 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
白すりごま 大さじ2
以上の調味料で和える
スライスした新玉ねぎもあると
GOOD
たばちゃん農園サラダ
サラダセットにカラフルなカブが入ってた
ベーコンを乗せて
たばちゃん農園のお野菜たち
豊かな食材に感謝して
いただきました
深谷市のイベントでは
花園養蜂場の
非加熱天然はちみつ🍯に
出逢いました
黄金の輝き
賢く可愛いミツバチ🐝からいただく
自然の恵み
エネルギーに満ちています
早速
がん闘病の知人に送りました
素敵なお庭の
栗原造園でのイベントは
英国王室御用達の紅茶店で働いていた
AOBAのマスターから
学んできました〜_φ(･_･
紅茶の歴史は
奥深い
そして
めっちゃ興味深い
先人たち
今を生きる生産者さんたち
ありがとうございます
ご馳走さまでした