ようこそ
こぐま食堂へ
＼(ᵔᴥᵔ)／
土曜は
昭和の子が大好きな
オムライス〜‼️
銀座の煉瓦亭のオムライスは食べた事ないけど
我が家も作った〜
卵が貴重な今
大切にいただきま〜す
切り昆布と大豆の煮物
やっぱり
和風の副菜が
ホッとする〜
大御所様が
大喜びで完食〜
さすが、小五男子の嗜好
生活クラブのケチャップは
濃厚で旨みたっぷり🍅
自分史上
最高のチキンライス〜🐔
出来た〜
やっぱり
美味しさの決め手は
チキンライスじゃ〜
【チキンライス四人分のレシピ】
温かいご飯・・800g
玉ねぎ・・1個 粗みじん切り
人参・・1/4本 みじん切り
ニンニク・・1片 みじん切り
鶏モモ肉・・150g 角切り
米油・・小さじ2
トマトケチャップ・・大さじ6
バター・・15g
鶏がらスープの素・・小さじ2
塩、胡椒・・少々
①フライパンに米油を熱して
野菜を炒め、鶏肉を加えて
塩胡椒をして、しっかりと炒める。
②ケチャップ、鶏がらスープの素を加え
よく馴染んだらバターを加える。
③温かいご飯を加え
よく混ぜ合わせて
出来上がり〜
卵二個を溶き、塩少々
余熱を活かしてソフトに焼き
チキンライスに被せると
オムライスの出来上がり〜🐔🥚✨
昭和の子どもの
憧れ
オムライス
めっちゃ美味しかった〜
ご馳走さまでした