昨年アップしようと思いつつ
一月になってしまいました〜
仙台の
あらはまフルーツパークからの詰め合わせ
りんご食べ比べセットで
楽しんでます
「きみと」
香り良く甘さと酸味が両方味わえる
「ぐんま名月」
酸味はほとんどなく優しい甘さ
色がほんのり紅をさしたようで
可愛いりんご
「新世界」
大きいので食べ応えあり
「アルプス乙女」
縁日のリンゴ飴のリンゴ
日持ちしないのでお早めに
ツヤツヤの赤いリンゴは
親子みたいで愛らしい
「いわせっ娘」
完熟すると蜜がビッシリ入るらしい
「グラニースミス」
酸っぱい系の青リンゴ
ザ・ビートルズのレーベルのモデル
少し紅くてお洒落
「こうとく」
完熟すると蜜がビッシリはいる
「アンビシャス」
食感が良く
酸味が少ないので甘みが強く感じます
「シナノゴールド」
甘さも酸味もあり
硬めの食感です
以前食べた長野産とは印象が違うけど
産地により、樹木により
違いがありますね
それもまた楽しみです
様々なリンゴが
いっぱいに詰まって可愛らしい
折角の詰め合わせなので
食べ比べをした後は
年越しさせたい
大御所様の冷蔵庫を拝借
ミクロの穴が呼吸をコントロール
美味しさと栄養を保存してくれるので
鮮度保持効果で
助かっています
野菜果物を
生産者さんからたくさん購入した場合は
この方法で保存しています
なので、まだまだ楽しめます
様々な品種をミックスしてスムージーにして
リンゴのハーモニーも
美味しい
皮ごとスムージーにするので
ゴミは芯とヘタだけ
エコですね
お節の栗きんとんの代わりに
紫いもにリンゴの甘煮添え
爽やかな酸味が
全体を引き締めてくれます
大人のスィーツですね
年末にサンふじ
10kgが2箱届いたので
毎日毎日リンゴ三昧です
🍎🍏
リンゴはカリウム、ビタミンC、食物繊維
リンゴ酸、ポリフェノールなど
様々な美容健康効果が期待できます
しかも低カロリー
美味しく食べて
健康的です
今年も
野菜果物をバランス良く食べて
元気で過ごします