やっぱり
10月はあっという間に過ぎ去る
いつも以上にそう感じました
今から
スケジュールを決めて
年末年始は心静かに
過ごしたい
って毎年思います
さて
ほぼ毎日開店
先週のこぐま食堂は
水曜日は
年季の入ったホットプレートで
焼きそば
大御所さまも夫も大好物
何故か私は
焼きそばよりも
焼きそばパンが好きなんだけど
息子が盛り付けてくれたから
ちょっとね↓
おかかとネギをたっぷり
◉前日の残りの千切り大根とわかめのサラダ
◉小松菜とじゃこの煮浸し
全員飲むので
つまみとしてワンディッシュ
皿が空いた人は
焼きそばを盛り付けてもらえるシステム
木曜日は
◉カジキマグロとエリンギのバター醤油炒め
◉豚汁🐷
◉ナスピーじゃこ
と
◉根菜きんぴら
冷蔵庫に少しずつ残っているものも
出しちゃいます
金曜日は
◉ハヤトウリのきんぴら
◉野菜とひじき入り鶏つくね
昨日の豚汁も
また登場
大御所さまの骨折以来
二階で作った料理を一階に運ぶ毎日
ホットプレートも
電磁調理器も
ビールも
日本酒も
仕切りプレートも
一階のキッチンへ
そのために
ごっちゃごちゃの食器棚やキッチン周りを
整理しちゃいました
スッキリして
使いやすい
やっぱり気持ち良い環境で
ご飯を食べたいですね
高齢者はなかなかモノを捨てられないから
こんな時がチャンス
捨てても気がついていないので
やっぱり
いらないモノなんです
ちょっとずつ
改革中
最後までお読みいただき
ありがとうございました
幸せごはんコンサルタントのKeikoでした