新生姜と言えばコレ‼️

去年出逢ってから

ハマってます

熊本の

きなしょうが

野菜ソムリエ仲間の繋がりで

東京に到着したての

きなしょうがを

手に取る幸せ

地元のグルメな友人にも

分けて

長女にも

実家の母にも分けて

もう既に

切り分けた姿ですが

甘酢漬けはもちろん

シロップも作ります

まずは

しょうがご飯です

天にものぼる美味しさだわぁ

杜の都

食材の宝庫　仙台から

笹かまセットが届いたので

こんな優しめの晩ごはん

◉笹かま

◉トマトと紫蘇のカプレーゼ

◉野菜たっぷり味噌汁

◉しょうがご飯とぬか漬け

ソフトで

旨みたっぷり

お陰様で

お神酒も

進んでおります

お洒落なラベルの日本酒が増えてますね

ちょっと酸味が強いお酒なので

油を使ったお肉料理に

合うのかもなぁ

涼しくなると

日本酒や料理が

より一層美味しくなりますね

最後までお読みいただき

ありがとうございます

幸せごはんコンサルタントのKeikoでした