来た〜
湘南しらす干し
そのまま食べたい
しらす干しをドーンとご飯にのせて
温玉、大葉、醤油
もう、サイコー
おつまみは
胡瓜とゆで卵のぬか漬け
いぶりがっことクリームチーズの和え物
わかめと長いものぽん酢
茄子と豚肉の甘酢炒め
茄子🍆🍆 2本 細めの一口大切り
豚細切れ肉🐷 300g位
片栗粉 適量 豚肉にまぶす
油 大さじ1
砂糖
酒
めんつゆ
黒酢
各大さじ2
＋
ニンニク、生姜はおろして小さじ2ずつ
を混ぜ合わせておく
①豚肉を油で炒める
②茄子を加え炒める
③合わせた調味料を炒め絡める
ミツカンさんのレシピをアレンジして
我が家流
毎度大好評
酢は
旨みをUP、脂っこさを消してくれる
疲労回復、カルシウム吸着率UP
そして
余分な脂肪を排出してくれるはず💦
と期待してます
美味しかったわぁ
このメニューでしたね
そう、しらすのオイル漬け
今夜はパスタにしようかなぁ
最後まで
お読みいただきありがとうございました
プロフェッショナル・デモンストレーターの
Keikoでした
来週は
ビックサイトでデモンストレーション
ワクワクします
