立春は旬野菜でクリーンナップ‼️ | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

季節の変化や年齢によるちょっとした不調を「薬膳」と「旬の野菜」の力を借りて優しく整える『やさい日和の薬膳ごはん』身近な食材で手軽に心と体を整えたいと思っています♬
フレイル予防講座、薬膳講座、料理教室を開催中。

こんにちはニコニコ

コチラのblogにお越し頂き
ありがとうございますラブラブ

畑もキッチンも食卓もhappyに
幸せごはんコンサルタントのKeikoですビックリマーク


深谷から美味しい野菜が届いたので
ほぼ野菜の晩ごはんゲラゲラ
左から
◉カブのグリル、カブの葉のガーリックソテー
◉サラダ(プリーツレタス、ロメインレタス、人参、きゅうり、紫キャベツ、水菜、レモン、ポテサラ、味玉、チーズパン粉)
◉おからの煮付け
◉ひじき入りさつま揚げ

サラダの一部とさつま揚げは
伊勢丹バイヤーセレクトのおためしセット音譜
色々と入ってましたウインク
お陰でいつもとは違う美味しいモノも
食べられました合格


翌日の晩ごはんは
冷凍ごはんをケチャップライスにして
ほうれん草のグラタンを添えましたビックリマーク
◉ほうれん草と卵のグラタン
◉ウインナー入りケチャップライス

深谷の澁澤さんの新戒ネギとほうれん草、
北海道の男爵とゆで卵をホワイトソースでまとめ
チーズをたっぷりと🧀
ケチャップライスは
みじん切りの玉ねぎとごはんとウインナーを炒めてケチャップ、ブイヨンで味付け音譜

大御所さまは
私よりも食べましたラブラブ

スゴく嬉しそうアップ


ご馳走さまでした音譜


野菜を美味しく食べるコツ
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