年末年始こそ野菜をふんだんに食べて免疫力UP⤴️ | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

季節の変化や年齢によるちょっとした不調を「薬膳」と「旬の野菜」の力を借りて優しく整える『やさい日和の薬膳ごはん』身近な食材で手軽に心と体を整えたいと思っています♬
フレイル予防講座、薬膳講座、料理教室を開催中。

こんにちはニコニコ

コチラのblogにお越し頂き
ありがとうございますラブラブ


畑もキッチンも食卓もhappyに
幸せごはんコンサルタントのKeikoですビックリマーク

明けの明星の光がキラキラと美しい
東の空が明けてくる🌅
冬の早起きのご褒美は綺麗な空と澄んだ空気アップ


先日お邪魔した
川越のたばちゃん農園のお野菜は
まだまだあります音譜
紅いカブはピクルスにして
サラダやお寿司にトッピングでアクセントビックリマーク
サラダセットの葉野菜は水につけて目覚め
大根はじっくりコトコト煮込んで
ハーブはサバのトマト煮にトッピング音譜

◉サバ缶のトマト煮
◉南瓜とプルーンとクリームチーズのサラダ
◉大根の煮物と浸しくらかけ豆
◉ウインナーのコーンのスパイシー炒め

サバとトマト
サバとカレー粉
相性が良いのでサバ水煮缶は常備してます
オメガ3を毎日摂りたいし、美味しいものが食べたいから💕
生活クラブのサバ缶は美味しい❣️
と、思ったら・・
評判の青森の伊藤食品さんの缶詰でした‼️


ネットで調べて
ひとり暮らしの方に贈ったところなので
やっぱり、オーディエンスの意見は参考になると思いました合格



カラフルな葉野菜に
かぼちゃ🎃プルーン・クリームチーズと少しの玉ねぎみじん切りをマヨネーズで和えて、綺麗なピンクの紅カブを🌸

たばちゃん農園の大根、カブ、葉野菜
可愛い模様の鞍掛豆(くらかけまめ)

大地の恵みは美味しい〜ラブラブ


◉紅カブとわかめときなしょうがのぽん酢和え
◉レタスとトマトのチョレギ
◉豚肉と根菜のオイスター炒め
◉昨日の大根とくらかけ豆

野菜は美味しい〜ラブラブ
バランス良く食べて
免疫力UP⤴️
満足感⤴️

野菜が好きになって良かったアップ

ご馳走さまでしたラブラブ