コチラのblogにお越しいただき
ありがとうございます
家族の健康と自分のhappyを守る
幸せごはんコンサルタントのKeikoです
今回はビーフハンバーグを
おろしぽん酢でいただきま〜すッ
◉ミルクスープ
◉ビーフハンバーグ
◉レタスとミニトマト
◉切り昆布と大豆の煮物
◉コロコロハーブポテト
大御所さまの冷蔵庫にあった
未開封で賞味期限切れかけの牛乳🥛💦
細切りにしたキャベツ、玉ねぎを炒めて
ブイヨンで煮込んで救済ミルク🥛
コロコロハーブポテトは
友人からもらったキタアカリ🥔
煮ると崩れるので
皮を剥いてレンチン
オリーブオイルで転がし焼き🍳
仕上げにハーブソルト🧂
ハンバーグは
生活クラブの放牧牛のお肉だから
オメガ3とオメガ6のバランスが良く
胃もたれナシ
大根おろしを添えてるので尚ヨシ
オトナはたまに食べるので
キチンと育ったナチュラル食肉をいただきます
カラダも素直に受け入れてくれます
カラダは正直
そして、大御所さまも正直
デイサービスのランチは
この頃完食出来なかったけど、
大きなお口でパクパク食べてご満悦
94歳だから
好きなものを楽しく食べてもらうのが
健康の秘訣ですね
大御所さまセレクトのお酒も
進んでました🍶
ご馳走さまでした