こんにちは
コチラのblogにお越しくださって
ありがとうございます
アラフィフからの-5歳ダイエット✨
幸せごはんコンサルタントのKeikoです
淡路島仲野農園さんから届いた
カラフルな夏野菜で晩ごはん
◉とうもろこし🌽
◉マリネ野菜とひじきとお豆のサラダ🧅🥕
◉茄子のナムル🍆
ラップしてレンチンしました
冷水に漬けて冷やします
めんつゆ、砂糖を少し、ごま油に漬けてます
仲野農園さんのゴールドタマネギと紫タマネギは
それぞれピクルスにしてあります
瞬時に野菜とひじきとお豆のサラダになります
タマネギは加熱すると
更に美味しいので
ちょっとだけ残ってた鶏むね肉と
あおさのりでかき揚げに
やっぱり
かき揚げって美味しい
大御所さまは
4つ位食べてたし、トウモロコシは3切れ
サラダもナムルもパクパク
デイサービスのお昼ご飯が魚だったから🐟
だいぶ残してきたらしく
食欲全開です
日本酒もかなり進んでました🍶
本日も完食御礼
ご馳走さまでした