皆んながリモートワークなもんで
朝から食卓の人口密度高いです
我が家は7人掛けのテーブル
大御所さまをお招きして
6人で夕食
食べて元気になる
そして今こそ健康が大切
幸せごはんコンサルタントの
Keikoです
大御所さまもディサービスをお休み中
スタッフがコロナ感染の疑いで
検査の順番待ちとのこと
在宅のみんな
運動不足だけど
鶏胸肉をメインにしました🐔
今日も買い物には行かずに
あるものでご飯🍳
食材って
探すとあるもんですね
・山葵マヨ和えは
淡路島仲野さんの
ラスト2個になっちゃった新玉ねぎを
スライスしてピクルスに。
帆立缶詰とマヨとわさび出会えるだけ
・切り干し大根は
椎茸の甘辛煮を冷凍しておいたので
すぐ出来ちゃう
・人参しりしりは
ツナ缶と炒めて
めんつゆチョロッと
卵でとじる
・鶏胸肉はそぎ切りにして
塩麹に漬けておく
焼き海苔で挟んで太白ごま油で焼く
お正月にいただいた
ラスイチ大和芋
・とろろご飯と
・お味噌汁でした
大御所さま
完食
そして日本酒も🍶
賑やかな食卓
ご馳走さまでした💕