常備すると便利なもの | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

季節の変化や年齢によるちょっとした不調を「薬膳」と「旬の野菜」の力を借りて優しく整える『やさい日和の薬膳ごはん』身近な食材で手軽に心と体を整えたいと思っています♬
フレイル予防講座、薬膳講座、料理教室を開催中。

ウォーキングで
大型マーケットまで歩いてみたら
家族連れが多くてびっくりびっくり

外出自粛の意味ないなぁ汗



-5歳のワタシをつくる✨

アラフィーからの
幸せごはんコンサルタント
Keikoです


家族みんなで買い物に来たら
ハイリスクなんじゃなかろうかあせる


今日は
三つの
常備すると便利な食材
をご紹介しますビックリマーク



我が家のお昼の人口密度も高いので
あっという間にできるお手軽カレーを🍛
常備している食材で作りました
サバの水煮缶と
ツナ缶〜口笛

作り方は
カンタンですビックリマーク

玉ねぎを炒めて煮る
カレーフレークと缶詰と豆を加えて
少し煮込むと出来上がり🥘

缶詰は
お肉と違って
切ったり
加熱までの時間がかかることは
一切ナシビックリマーク

時短⏰✨

魚の缶詰には
タンパク質はもちろん
良質なアブラ
オメガ3✨

カラダにとって大切な
必須脂肪酸だから
しっかり摂ってね音譜


①青魚缶詰は
常備必須!!

骨ごと食べられる
カルシウム、ビタミンDも
豊富ゲラゲラ



お次は
②蒸し豆シリーズがおススメ


タンパク質、食物繊維、カルシウム
大豆イソフラボンの
お手軽補給にアップ


茹でた豆より
蒸し豆の方が
「もそもそ感」がなく
美味しいと思いますラブラブ

サラダ、スープ、カレーにも
ちょい足しアップ

日持ちも良く、封を切るだけビックリマーク
ゴミも少ないし
冷蔵庫内でも邪魔にならないラブラブ


そして、業務用のカレーフレークビックリマーク

固まってるルーは
油が多く
ハイカロリー汗
フレーク状なら
カロリー抑えめ
好きな分だけ使えて便利合格

③香辛館
カレーフレーク
テーオー食品 1kg
スパイシーで
大人向けの中辛って感じですビックリマーク



以上三つは
栄養面合格
簡便さ合格
価格合格
が家庭向きなので
常備して活用してますビックリマーク



ごはん作りは楽しく気楽に
続けましょうアップ

便利な栄養食材を
うまく使ってね!!