深谷の澁澤さんが
丹精込めてつくる新戒ネギをご存知ですか？
見事な長ネギを惜しみなく
食べちゃう贅沢✨
幸せごはんコンサルタントの
Keikoです
極太で甘みと香りが豊かな長ネギ
今夜は肉巻きフライにしよう
人参フライと一緒にね
【長ネギの肉巻きフライ レシピ】
分量は人数に合わせて適量です
長ネギ 白い部分を肉幅に合わせて切る
豚ロース薄切り肉
塩
胡椒
小麦粉
小麦粉と水 同量
パン粉
油
①肉を広げ、塩・胡椒をふり、薄く小麦粉をまぶし、ネギを芯にして巻く。
②水溶き小麦粉にからめてからパン粉をまぶす。
③180°の油でじっくり揚げる。
卵を使わないので
カリッと仕上がります
ネギのやらかさとのコントラストが
楽しめますね
ホント、美味しいから
毎日が深谷フェス
同梱されていた
ビーツを茹でて
人参、カッテージチーズとサラダに
そして、野菜たっぷりのスープ
大根の葉っぱも深谷産
在宅時間が長くなり
ちょっと運動不足
元気な野菜を食べて
健康管理
そして
生産者の皆さんに感謝