梅が咲いて
春の足音を感じます🌸
50歳からの健康美食事術
幸せごはんコンサルタントの
Keikoです
さて、週末の晩ごはんは
大御所さまの大好物まつり
鶏肉の照り焼き
と
粕汁です
ミツカンのカンタン酢で
煮からめるだけ
👏👏👏
鶏モモ肉を皮目から両面焼いて
カンタン酢を入れて
煮詰めるだけで出来上がり
お酢の効果で
お肉が柔らかくなるのですね
お酢は
カルシウム吸収率もアップしますよ
深谷ネギも一緒に
千切りキャベツとトマト
ゆで卵を添えて
カンタン酢は
お魚にも使えて便利そうです
粕汁は
人参、玉ねぎ、白菜
味噌と
鳳凰美田の酒粕を溶いて出来上がり
↑
コチラの酒粕は
ホントに美味しい
焼いて、つまみにしても
GOOD
体を温め
美肌効果もあるので
おススメです
生の野菜も
煮た野菜も
どちらも食べると体に良いです
大御所さまは
お酒も飲んでゴキゲン🍶
ご馳走さまでした