土曜日の雪❄️
ほんの少しでしたが
冬の景色が戻ってきましたね☃️
寒い中
センター試験を受けた皆さん
お疲れ様でした
幸せごはんコンサルタントの
Keikoです♡
最近、話題の
オメガ3脂肪酸ですが
ランチに取り入れました
【鯖のサラダそば】
【鯖のサラダそば レシピ】1人分
乾麺そば 80g 表示通り茹でる
サバ味噌煮缶 1缶 ほぐす
玉ねぎ 少々 スライスしてレンジ加熱
ミニトマト 2個 半分に切る
赤キャベツスプラウト 少々
出汁＋麺つゆ 大さじ2〜3
白すりごま 大さじ1/2
作り方
①茹でたそばは冷水で締めて
水気を切り、皿に盛る。
②玉ねぎ、サバ、ミニトマト
スプラウトをのせて
つゆとすりごまをかけて
出来上がり
実家の母にもらった
パルシステムのさばのみそ煮缶が
美味しくてお気に入りです
そして
山形寒河江の乾麺を茹でました
✨-5歳ポイント✨
1 そばには私たちの体作りに欠かせない、タンパク質が含まれています✨
2 サバ缶は骨もアブラも栄養素が丸ごととれます。DHA.EPAというオメガ3、カルシウム、ビタミンDで骨の健康をサポートします✨
3 野菜とそばには食物繊維があります。脂肪や糖の吸収を抑える効果があります✨
4 出汁をきかせる事で、減塩効果です。胡麻の風味もききますね✨
5 そばは小盛りにして、炭水化物を適量にします。糖質の食べ過ぎは老化を早めます✨
6 ミニトマトはビタミンC、リコピンで抗酸化作用で風邪の予防になりますね✨
残念ながら
魔法の食材はないので
-5歳を目指すには
バランス良く
色々な野菜や良質のタンパク質
そして
良いアブラを食べましょう