伊達巻きを三本作ったのに
今年は一本余りました

50歳からの
心も体も軽くなる健康レシピ
幸せごはんコンサルタントの
Keikoです♡
何かを作ろうと思って
カラフル野菜をピクルスにしてストック

そうだ💡
ちらし寿司にしよう

伊達巻きを散らすと
お店のちらし寿司みたいじゃない⁉️
干し椎茸とカンピョウも
甘辛煮にしておいたっけ

炊きたてご飯にすし酢を混ぜて
刻んだピクルスと甘辛煮を混ぜて
伊達巻きとスプラウトを散らして
出来上がり〜

カンタンで嬉しい

手作り伊達巻きは黄色と焦げ色の
コントラストが美しい✨
日本の寿司文化って素晴らしいですね

美味しくいただきました
