おからハンバーグ❣️ | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

季節の変化や年齢によるちょっとした不調を「薬膳」と「旬の野菜」の力を借りて優しく整える『やさい日和の薬膳ごはん』身近な食材で手軽に心と体を整えたいと思っています♬
フレイル予防講座、薬膳講座、料理教室を開催中。

朝から夕飯のためにつくりおきビックリマーク
夕方
疲れて心に余裕がないまま
ごはんを作るのは
苦痛になるからねウインク

時間の活用方法で
作る人も楽チン音譜

幸せごはんコンサルタントの
KEIKOです♡

今日は
ショップチャンネルで仕事
生放送はどうなるのか分からない楽しみラブラブ


午後3時のオンエアなので
帰宅は夕方6時半から7時

電車は混んでるし
みんなのお疲れエネルギーが
伝染するから
夕飯作りは
朝のうちに済ませちゃお〜晴れ

心にゆとりが無いと
美味しいごはんは作れない虹

越生の藤屋豆腐屋さんの
しっとりおからで
ヘルシーハンバーグ♬

帰宅したら
レンジで温めて完了です
ラク〜キラキラ
おからハンバーグ

牛豚合挽き肉 240g
しっとりおから 150g
玉ねぎ 1個 みじん切り
塩 小さじ1/4
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
黒胡椒
少々

油小さじ2

ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ4

①先に肉と塩をよく混ぜてから
他の材料を混ぜる

②フライパンに油を熱し成形した①を焼く

③ケチャップ、ソースを混ぜ、レンチンする

④皿にハンバーグを盛り付け、ソースをかける

蒸し野菜を添えてみましたビックリマーク

彩りサラダもね

おまけフォト📷
お昼ご飯は
ショップチャンネル近くの
お洒落なカフェWENT

照り焼きチキンが美味しかったラブラブ