カラダに良いものを
美味しく食べる
幸せごはんコンサルタントの
KEIKOです♡
今夜は
きのこソテーと和風ハンバーグ
きのこは干してからソテーしたので
旨味が凝縮🍄
エリンギ、しいたけ、しめじを切って
ザルに並べて
3時間ほど干す
オリーブオイルで炒めて
クレイジーソルト
ハンバーグは
豚肉と玉ねぎで作り
みりん醤油で照り焼き
付け合せは
茹でたキャベツにおかか
と
人参のピクルス
この二つに
アマニ油をかけると
コクが出て美味しい
この一皿で
野菜約130ｇ‼️
毎食120ｇ食べたら
1日で360ｇになるね
目指そう350ｇ