最優秀賞の新タマネギ✨ | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

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季節の変化や年齢によるちょっとした不調を「薬膳」と「旬の野菜」の力を借りて優しく整える『やさい日和の薬膳ごはん』身近な食材で手軽に心と体を整えたいと思っています♬
フレイル予防講座、薬膳講座、料理教室を開催中。

去年に続き
淡路島の仲野さんから
新タマネギを購入❗️
「オーガニック・エコフェスタ」の
玉ねぎ部門で最優秀賞に輝きました✨
おめでとうございます爆笑

コロコロ可愛いラブラブ
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香りが良い新タマネギは
淡路島の宝です♬


とりハムとマリネラブラブ
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薄〜くスライスして
自然塩で揉む
ビネガーでマリネして
とりハムと合わせるウインク

簡単でお酒にもピッタリ✨

さすが最優秀賞タマネギは
香りよく細胞がしっかりしてる!
柔らかさと歯応え
両方を兼ね備えた逸品アップ