福島の恵み | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

季節の変化や年齢によるちょっとした不調を「薬膳」と「旬の野菜」の力を借りて優しく整える『やさい日和の薬膳ごはん』身近な食材で手軽に心と体を整えたいと思っています♬
フレイル予防講座、薬膳講座、料理教室を開催中。

GWはちょっとしたタイミングで
喧騒から離れることが出来るのですね~。

東北自動車道をスイスイ🚗~✨


{0B5C3B31-ADD0-4B85-8DD9-683C9555BAF7}
葉玉ねぎ、アスパラガス、茎立ち菜

太いアスパラガスは甘みがあり
柔らかいので 大人気‼️

県内外からも訪れる
JA農産物直売所 まんまーじゃ✨
大震災以来 3回目の訪問です
{68A21FD6-AC62-473B-B7B1-C526AE2E2D6D}

南会津の地鶏が人気抜群❗️
今回は買えなかった💧

地粉の十割蕎麦と山菜の天ぷら🎵

{40E39656-63DF-475A-A4F1-C041A202544E}

塔のへつりを遠くからチラ見

{0610B1B6-5D8D-45A7-9CAC-04FDA972358C}

豊かな自然 復興への道のり 原発の影響
様々な思いを抱きつつ

やはり福島が好き❗️

{6BBA1DF9-31B9-47CC-A633-F258471A7832}

心を込めて料理して
しみじみと味わいましたニヤリ