こんにちは！スマートクッキング×ITでワクワク時間を増やしたいめーです。
ヘルシオ、ホットクック、炊飯器などを駆使して、なるべく手をかけない調理を実践しています！
週末は運動会！
雨の心配もありましたが、若干ぬかるみのある運動場で決行されました。
中学生のボランティアがぞうきんで運動場の水を片付けてくれたらしく、感謝です。
運動会と言えば、お弁当♪
今日は備忘も兼ねて、我が家のお弁当を紹介させてください。
から揚げ弁当です♪
おにぎりとデザートにゼリーもあります。
【調理メモ】
・から揚げ
ヘルシオの揚げないから揚げ。鶏もも肉は前の週末にカット、味つけまでして冷凍していました。
前日から冷蔵庫で解凍して、朝からヘルシオでグリルです。
じっくり目に焼いて、カラッと仕上げます。
・蒸し野菜
さつまいも、かぼちゃ、ブロッコリーを蒸しました。
サラダなんかに加工したくなるけど、意外と子どもは塩だけの方が食べる！
野菜の甘味でシンプル手間なしです。
・ウインナー
上の子の要望により、カニとタコに。
もうちょっと、可愛く盛り付ければよかった～と反省。
ちょきちょき加工はキッチンバサミが便利です。
包丁より小回りがききます。
・卵焼き
フライパンを久しぶりに使いました。
塩味の普通の卵焼きです。
フライパンで作るとオーブンオムレツ違って、層ができるのが何だかお弁当っぽい感じがします。
体育館にシートを敷いてのお弁当タイムでした。
周りでは、意外とそうめん弁当が人気でした！
おつゆの香りが漂い、つるっとしたいな～という気分になります。
次回は我が家も麺類を採り入れようかな？
本日も読んでいただき、ありがとうございました。
大きくて厚手のレジャーシートが欲しくなりました！
