こんにちは！スマートクッキング×ITでワクワク時間を増やしたいめーです。
ヘルシオ、ホットクック、炊飯器などを駆使して、なるべく手をかけない調理を実践しています！
我が家のリアルな夕食を日々アップしています。
昨日から仕事に復帰しました！
専業主婦からワーママに変わりましたので、今まで以上に手をかけない調理が必要になってきました。
このブログもどこまで手をかけられるか？？
できる限り、更新していきます♪
4/25の夕食です。
・鶏肉のトマト煮
・コールスローサラダ
早速、写真を撮り忘れました(>_<)
以前の似たような献立で雰囲気だけでもお伝えします。
サラダが違いますね
【前日に調理】
トマト煮もサラダも前日に作り置きしていました！
・鶏肉のトマト煮
圧力鍋を使用しています。具材は鶏もも肉、大根、ニンジン、たまねぎ、トマト缶です。水は加えず、シンプルに0.6%の塩で味付けです。出来れば生のトマトを使いたいですが、安さに負けてトマト缶を使ってしまいます。
・コールスローサラダ
キャベツ、たまねぎ、ニンジンを使っています。こちらのレシピを元に作っています。ちょっと酸っぱ目が好きなので、お酢は多めにしています。
今日の夕食は朝のうちにホットクックで予約済み。10時間後の予約調理の結果を明日のブログに書く予定です！