今日の朝食:ハニーセサミトースト✳︎いつものトーストを少しだけ健康に♪

おはようございます

今日は、すこーし早く起きれたので、朝食にちょっとだけ、ほんとちょっとだけこだわろうと思いました

昨日、骨粗しょう症にゴマがいいというテレビがあって、ちょうどすりゴマとはちみつがあったので、白胡麻ペーストを作りました。

作り方は。。

食べたい分のはちみつに、気持ち多めの大さじ1杯のすりゴマを混ぜるだけ

なんでも、気持ち多めの大さじ1のごまの量がいいという話だったので。。。

うーん、ちょっとあいまいな気がするけど

いつものは実家からもらった、大量のいちごジャム(ちょっと体に悪そうなやつ）

トーストなので、今日は朝からパワー出そうです

今、体調を崩しやすい体質なので、将来めっちゃ元気なおばあちゃんを目指すためにも、体に直ではいる食べ物は大切にしたいと思います

骨も丈夫にしておきたい

と旦那さんに行ったら、テレビの影響受けすぎと笑われました

くそー、ごま生活続けてやる（笑）

ごま油も、旦那様と自分の体のためにも、ちょっといいやつにしてるんだぞ！！！（笑） やりくりしながら。。

ちなみに、トーストのおとも、飲み物は黒豆コーヒーです

ノンカフェイン

フィンランドで買った、お気に入りのマグカップに淹れて飲んでます

洋梨柄なのですが、お尻の部分がかわいいんです

好きなカップとすごせる朝、幸せー

今日も読んでいただきありがとうございます♪

良い1日でありますように

✳︎今日のアイテム✳︎

洋ナシ柄はもうないんですね。。。
↑KURJENPOLVI(クルイェンポルヴィ）ゼラニウム柄も購入したのですが
もったいなくてまだ使えてませんｗ

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＊新米主婦すもる絶賛参考中＊

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今日のお昼ごはん:北欧のスパイスを使って♪残り物揚げ浸しのショートパスタ

こんにちは

今日のお昼は、昨日旦那さんが作ってくれた、ナスと赤ピーマンの揚げ浸しの残りを使ったショートパスタでした

↑昨日の揚げ浸し♪♪ 

イタリアン風味でした。

ショートパスタを茹でて、茹で上がったものに、オリーブオイルとクレイジーソルトを少しかけて、揚げ浸しを冷たいままのっけるだけ。

料理とは言えないかもしれませんが

そして最後に、フィンランドへ行った時に買ってきた、ディルウィードというスパイスを振りかけます。

あっという間に、フィンランド味

かなり思いつきの組み合わせにしてみましたが、美味しかったです

私の中で、三種の神器調味料が、オリーブオイル、クレイジーソルト、ディルウィードです 好みの味になります。

もしかしたら、イタリアンと北欧。。邪道なのかもしれませんが。。

ディルウィードはフィンランドでは、サーモンなどのお魚やトナカイなどのお肉の臭みを消すために使われたり、マリネ、ジャガイモ料理にかけられていたり、スープに入っていたりと、とても食べる機会の多いスパイスのようです

私の感覚では、パセリやバジルより癖がありますが、濃い料理でもさっぱりと食べられるようになる気がしています

帰国後もフィンランド味が食べられるようにと、現地のスーパーで買って帰ったのですが、何が書いてあるかわかりません（笑）

日本では、カルディで見つけました。

ネットでも買えるようなので、無くなったらきっとリピすることでしょう

最近、料理の写真を撮るのにはまっています。

うまいかどうかは別として

そのおかげで、料理を楽しむようになってきました

進歩と思っておきます

読んでいただき、ありがとうございました

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今日の朝ごはん:ブルーベリーのデニッシュ

朝ごはん、一時期「いつかティファニーで朝食を」という漫画にはまり、朝食ブームだったのですが、朝食をしっかり食べると、私はしんどくなるらしく。。。

今は、9時頃にパンか果物を食べるようにしています

今日は、友達のお店のパン

ブルーベリーのデニッシュです

ブルーベリー部分がハート型に見える

お皿もベリー柄にしてみました

九谷焼の九谷青窯さんへ行った時に選んできました

窯元さんへ直接行ってのお買い物は、ネット販売ではなかなか見ない柄を選ぶことができるので楽しいです

でもネットに、出てるお皿もプロのバイヤーさんチョイスなので、可愛くて気になるんですけどね（笑）結局

同じく、窯元さんで買ったお茶碗が割れてしまったのでとっても欲しい今日この頃です。

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